泰迪狗吃的虾红素是什么药?

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虾红素是一种天然色素,广泛存在于自然界的细菌、藻类和原生生物中,是最早被发现和利用的天然色素之一。1856年,英国学者从紫海蛰分泌物中提取到红色素,并称其为“虾红素”;1937年,美国人分离得到无色的氧化虾红素;1942年,日本人的研究结果表明,虾红素具有强烈抗氧化作用,可保护生物细胞免受伤害,此后,人们对虾红素的结构及功能不断有所发现。目前,已从海洋微藻类、珊瑚虫体、红螺体内提取出天然虾红素。 作为一种天然的着色剂,其色泽鲜艳、着色力强、稳定性好,且具有营养保健作用。因此被广泛应用于食品、药品、化妆品以及饲料等行业。 目前国内市场上销售的虾红素主要可分为两大类:一类是天然虾红素,另一类是人工合成虾红素。其中又以天然虾红素为代表。

天然虾红素(天然型)是从海水中的藻类植物中提炼出来的,按其来源又可分为天然淡水虾红素(如从红萍中提取的)与天然海盐虾红素(如从海水蓝藻中提取的)两种类型。由于天然虾红素中同时含有虾青素和β-胡萝卜素等多种成分,因而在色泽上呈橙黄色胶状混合物。

作为天然色素,它可以被人体直接吸收利用。据研究,当人体内缺乏维生素A的时候,可以利用虾红素来补充。食用含虾红素的食物还可以起到降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。 随着人们对健康、天然功能性营养添加剂的需求增长,天然虾红素在食品添加剂领域得到了迅速发展。它被用来给食品着色,例如用于糖果糕点、调味品、肉制品、饮料、啤酒等,也可以加入饲料中起到增色效果,还可以作为医药辅料,用于抗贫血药、抗衰老药、消炎药的研制。 在化妆品行业,由于虾红素具备防晒、美白等功效,近年来也被用作原料添加至护肤品中。

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