饲养蛇有寄生虫吗?
随着人们收入的增加和思想观念的改变,不少人把心思用在了饲养蛇类当宠物或作为观赏品种上,更有甚者为了吃蛇,也玩心大动,自己当起了养蛇专业户,其实蛇类本身携带不少寄生虫,饲养蛇有一定危险性。
从医学记载显示,蛇类体内寄生虫主要有前殖线虫、后睾吸虫、棘口吸虫、莫尼茨绦虫、裂头绦虫和曼氏迭宫绦虫幼虫。这些寄生虫多寄生于蛇类消化道,而莫尼茨绦虫和裂头绦虫可寄生在某些鼠蛇、水蛇的肝脏和肌肉内。
这些寄生虫人要是感染,可引发脑囊虫病、脑裂头蚴病、脑灭绦病、脑棘球蚴病以及广东裂头蚴病等多种疾病。在流行区,人们误食了寄生有曼氏裂头蚴的青蛙或蛇肉、吃生蛇胆或生蛇血,接触被裂头蚴或绦蚴污染的凉开水,均可导致发病。这种疾病可以引起脊椎和脑部疾病,重者可导致死亡。
因此,人们在吃蛇时,应特别注意煮熟煮透,水温85℃经15分钟或100℃煮沸1分钟以上才能杀死寄生虫。生蛇胆、蛇血和蛇酒都不宜饮用,平时也不要轻易接触蛇类。