成人缺少微量元素要吃些什么？
补铁吃什么：动物肝脏含铁量高且好吸收，每周吃3次。菠菜等植物中含铁量并不比动物肝脏低，但吸收率比较低，有贫血的素食者需要加大摄入量。
补锌吃什么：猪肝和瘦肉锌含量较高，每100克含2.5-10毫克，此外牡蛎、贝类以及紫菜、芝麻等也含有一定量的锌。
补镁吃什么：镁在绿叶蔬菜、粗粮、豆类、鱼肉类和海鲜中含量极高，但容易在加工和烹调过程中损失。所以，日常保持较为均衡的膳食结构即可满足镁的需求，无需额外补充。
补钙吃什么：钙在日常食物中广泛存在，在奶和奶制品、豆类及豆制品、蛋类、水产品中含量较高，且这些食物中钙的吸收率比较高。每天吃大约250克牛奶及其奶制品，400克蔬菜(其中绿叶菜占一半)，吃50-100克豆腐等豆制品，再吃2只鸡蛋、二三两鱼虾或禽肉，就可以摄入800-1000毫克的钙。