狗鼻子特别是怎么回事？
狗的嗅觉特别灵敏，是建立在解剖生理结构的基础上的。首先是犬鼻孔大，其在头部的相对大小是所有陆生哺乳动物中最大的，这就使得犬有更多的空气进入鼻孔，获得更多有气味的分子;鼻粘膜面积大、纤毛多，具有巨大的比表面积，使更多的有气味分子被吸附，被更多的嗅细胞接触并传递信息;嗅上皮面积约为人10倍，犬脑中负责嗅觉的部分比人大40倍，这使犬对气味的辨别能力非常强大，可达到人的100万倍之多。据科学家测定，警犬嗅觉灵敏度是人的100-200倍。
狗能利用它们那极其发达的嗅觉系统察觉人们看不见的东西。狗的鼻子湿漉漉的，能更好地吸收微小的湿气凝珠和附着在其上的气味分子，而味觉系统本身则由两个部分构成，其一是位于鼻子底部的湿区，能察觉、分析分子量小的气味物质;其二则为两个鼻腔内干燥区的嗅上皮，主要发挥嗅觉功能，能识别、区分大量的气味并产生神经冲动，由嗅神经将冲动由嗅球传向大脑，引起嗅觉，使它们能够非常细微地区分味道。而且，它们的两个鼻孔能分别单独工作，就像人们用双眼辨别距离一样帮助它们定位气味源。因此，它们能够辨别出从左侧传来的味道与从右侧传来的味道之间的极其微妙的差异。
同时，狗狗可以利用它们的嘴唇轻松地将气味分子吸入鼻孔，还可以把舌头伸出去采集信息。在犬的鼻孔内侧有返呕犬，当犬正常呼吸时该软骨发挥作用，使空气只进入两侧鼻孔下面的区域，而大部分的有气味分子首先与嗅上皮接触，然后大部分空气从前鼻孔排出，尽量减少有气味分子的排出，延长了有气味分子与嗅上皮接触时间，增加了嗅觉灵敏度。