吃兔子能治什么？
根据现代营养学的研究证明，兔肉的营养成分远远超过其它肉类。它含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素和10多种氨基酸，含磷脂高，含脂肪、胆固醇极少，易被人体消化吸收。祖国医学也认为，兔肉味甘性凉，有解热毒、祛痰开胃，以及镇静、催眠和强心的作用。所以，对一些疾病，可以采用以药配肉的药膳进行辅助治疗。
慢性胃炎、消化不良、肝炎、胆囊炎和老年人心血管系统疾病：可用鲜兔肉750克，加鲜菱角肉500克，用清汤炖熟，加精盐、味精少许调味，吃肉喝汤。每日或隔日1次，3次为一疗程。
神经衰弱、失眠、心慌、怕热、多汗、甲状腺机能亢进、身体瘦弱者：可用鲜兔肉250克，枸杞50克，加姜、葱、绍酒、汤适量，炖酥，加盐、味精调味。随时服用，2日吃完，周服1次。
痈疽肿毒、淋巴结核、化脓性炎症、癌肿：可用鲜兔肉250克，生鱼750克，加水、姜、葱炖熟，加盐、味精适量调味。随意食用，2日吃完，周服1次。