水果蔬菜多吃好吗？
作为一个水果商，我觉得还是有点发言权的。 首先，水果是有很多益处的。
1.维生素，矿物质含量丰富。例如苹果富含人体需要的维生素可以美容养颜，增强抵抗力；钙铁锌锰铜磷含量高，可以强壮骨骼，补充能量。再如柠檬含有人体需要的维生素可以美白，抗氧化抗衰老；富含的钾元素是人体中重要的微量元素能够预防高血压。
2.膳食纤维。水果中的可溶性纤维（果胶）和不溶性纤维（纤维素、木质素）都具有保持肠道健康的作用，比如预防糖尿病，帮助肥胖人群控制体重等。
3.蛋白质也含有一定量，且易于人体吸收。如鸡蛋清中含有人体需要的氨基酸；奶制品中含有丰富的蛋白质，都是利于营养的摄入和吸收。 但是！现在有很多人在吃水果的时候都有一个误区，就是觉得水果多吃有益。其实这要看你吃什么水果，吃什么规格的水果。
对于普通大众来说，一天吃两个水果就足够了。因为人体每天需要的营养素都是有一定量的，如果你吃的水果多，那就应该减少一日三餐的食物摄入量，这样才有利于身体健康。当然这种减量要根据个人体质及需求而定。
其次要说的就是水果的吃法。很多人在饭后会吃水果，其实这样的做法是错误的。因为人在进食后会有饱胀感，此时水果进食过多就会加重肠胃负担，影响消化。正确的吃法是饭前一小时或者两餐之间加餐吃少量水果。再者就是水果榨汁喝，虽然方便但是损失了营养物质，所以最好的方式还是整果食用。