吃完鸡肝能吃水果吗?
可以吃水果的,但建议适当控制量哦~ 鸡肝含有丰富的营养物质,尤其是维生素A含量极为丰富,而维生素a对于眼部健康有重要的作用,能维持视网膜的正常功能,有助于改善视力,防止眼干、眼涩等问题。 所以平时要多吃含有维生素A的食物,对眼睛好。 但值得注意的是,由于动物肝脏富含胆固醇和脂肪,因此食用时需注意适量,一次不要吃太多。 另外,有些人吃了猪肝后会有头晕、恶心等不适感,这是由于猪肝里的胆固醇被血液运输到大脑,导致大脑反应异常引起的。所以患有高血压、高血脂的人也不宜多食。
除了含丰富的营养外,肝脏还具有解毒的作用。 一般食用肉类,会通过胃肠道消化液的分解,大部分有害物质已被去除。而肝脏具有解毒作用,可以分解有害物质,从而避免对人体造成伤害。 所以一般情况下,正常进食肉类并摄入充足蔬菜水果的人不需要过分的担心肉食中的有害物质的聚集。 不过要注意的是,吃鱼肉尽量不吃鱼头,因为鱼体内汞含量较多,而鱼体头部发育时间最长,因此体内积累的汞等有害物质也相对较多,可能影响到身体健康。
生活中要注意不要长期、过量地食用腌制类、油炸类食物,这类食物中可能有大量的致癌物。同时,也要注意戒烟戒酒,减少有害身体的物质摄入。