德牧不是蛋白吗？
首先明确一点，所有蛋白进入体内都必须被水解为单糖或氨基酸以后才能被人体吸收并利用。 蛋白质由氨基酸组成，而氨基酸又分为必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）。其中，赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸5 个氨基酸是动物体不能合成而又必须从食物中摄取的，称为必需氨基酸；非必需氨基酸可在体内合成，不需从食物中获得。
一般来说，动物所需要的必需氨基酸有10 种，而植物中没有苯丙氨酸，为9 种。这10 种必需氨基酸分别是：赖氨酸Lys、苏氨酸Thr、缬氨酸Val、蛋氨酸Met、苯丙氨酸Phe、异亮氨酸Ile、亮氨酸Leu、酪氨酸Tyr、色氨酸Trp 和脯氨酸Pro。 而谷类（谷物）一般含有人体所需的所有必需氨基酸，属于完全蛋白质。 但牛肉等畜肉所含的必需氨基酸除含有全部10 种以外，还有组胺酸His 和精氨酸Arg 这两种。肉类还含有大量的高生物活性肽，具有特殊的香味及营养价值，且易消化吸收。肉类蛋白质也属于优质蛋白质。
牛奶和鸡蛋的蛋白质含量都在3.2%以上，而且是高生物价值蛋白，属于优质蛋白。还有大豆蛋白等，为优质蛋白。 而对于宠物来说，动物性食品如肉类、鱼、虾等，所含的蛋白质虽然优质，但是吸收利用率很低，因为含有大量的抗营养因子，对狗狗的消化道有刺激作用，而且容易引起肥胖。建议主食还是喂食富含碳水化合物的新鲜蔬菜为主，适当喂食富含蛋白质的动物性食品作为辅食。 同时要注意，蛋白质在胃中被消化成氨基酸后才能被肠道吸收。如果食物在胃肠中的停留时间过长，或胃肠蠕动功能减慢时，就可能导致营养素的流失。对于长期只吃肉类食品的挑食犬最好做一下肠胃检查，及时调理。