巴西宠物龟能吃吗？
楼上的正解，不过有点补充： 巴西龟是全水生的，也就是说如果离开了水，它活不了多久（10几个小时吧），所以如果宰了，不放血的话，会胀气死亡。。。 如果要放血清炖，在宰之前应该先把它放进水里然后让它自己挣扎失重身体下沉，这样放血才干净。另外在开水里焯一下也可以去血水。 我没有吃过巴西龟，但是吃过另一类水龟，就是淡水龟，比如石金钱，黄喉拟水龟等，这类乌龟是可以吃到的，而且做法很多。 先说清炒，把切好的龟肉用少许盐和生抽腌片刻，打蛋液，然后把蛋液裹在龟肉上下锅炒熟即可。 还有盐焗，把龟肉用酱料拌均匀后，铺在锡纸上入烤箱烤熟即可(记得刷点油)。
还有比较有名的药膳乌龟汤，这个汤要用瓦煲来慢慢熬，先把当归、红枣洗净泡水，再把所有材料放入锅中，加水慢火熬2小时就可以了
还有一种做法是和泥鳅一起煎炒，也是要先腌制，我试过两种方法都非常好吃，你可以试下哦~\n