狗狗为什么要一直吃维生素?
宠物营养中,最不需要谈的就是维生素和矿物质了,因为它们实在太基础、太简单了!但是为什么还要说呢?因为这些物质在动物营养中的重要性是毋庸置疑的——尽管我们早已非常了解它们的生理功能以及需求量,但现实情况是我们仍然不了解哪些营养物质会抑制哪些物质的吸收和利用;不同营养素之间的相互作用;以及缺乏/过量对机体的危害等这些问题都需要进一步研究来证实和完善。 先说维生素吧…… 维生素是一个大家族,目前发现的维生素共有13种,其中大多数为水溶性维生素(包括大家熟知的维生素C),只有三种脂溶性维生素(A,D,E)。
由于维生素在动物体内不能合成或合成量太少,不能满足机体需要且人体又无法储存因此必须由外界供给。而维生素的主要来源则来自于动物的饲料——植物性饲料中所含有的维生素虽然种类齐全数量充足但由于植物本身对其吸收利用率极低使得其最终进入体内的浓度很低无法满足动物的正常需求。 而动物体对于各类维生素的需求量也各有不同,比如维生素K就需要大量的肝脏才能满足机体的需求[1];维生素B2和维生素E则需要大量的心肌和肝脏才能获得足够量的补充等等 [2 ] 除了维生素本身外,在维生素代谢过程中还会产生一些具有毒性的副产物如维生素A的代谢中间产物β-胡萝卜素就属于一类致癌物,它会在体内蓄积从而干扰正常维生素的代谢甚至导致毒性作用的发生[2,3];另外有研究表明当维生素B6与叶酸同时存在时前者能够影响后者的吸收并增强后者致癌的特性;还有研究表明维生素D过量会导致钙磷代谢紊乱引发肾结石等疾病…这些都会给人们带来很多潜在的威胁和挑战!所以说维生素这个大家族还是需要我们去深入了解和研究才能真正地掌握其在动物营养及临床中的应用规律!
再说一下矿物质方面的内容....... 这部分内容就略讲一点好了哈哈,我也很想多写些内容出来啊,可实在是没时间也没精力呀! 在矿物质家族成员当中主要分为常量和微量元素两大类 (1)常量元素:钙Ca, 磷P, 钾K,钠Na,氯Cl五种被称为“宏量元素”的物质;
(2)微量元素:铁Fe,锌Zn锰Mn铜Cu,碘I硒Se,钼Mo,氟F等七类物质被称为“微量营养素”。 根据我国《营养学基础》一书中将矿物质分为两类:常量元素与微量元素.根据美国食品成分表标准,凡含量多于体重0.01%的元素称为常量元素,其余称为微量元素,由此可见二者并无严格界限故此处不再赘述。